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葱狐餅

  • 2012.10.30 Tuesday
  • 22:30

台湾では粉もの料理がよく見られました。
なかでもおいしかったのは、屋台でおなじみの葱狐餅
一言でいえば、お好み焼きを薄く、そして軽くしたものって感じです。



卵好きな私は迷わず卵をトッピング
食感がとにかく軽くて、ぺろっと食べてしまいました
そして、甘辛のソースが台湾テイストをかもしだしています



そして、コンピニでも売っていました。
いつでも気軽に食べられるんですね

気軽に食べられない私はこの味を再現すべくがんばりますっ!!

ということで、5回にわたって台北シリーズをお送りしましたが、このあたりで終了。
読んでいただいて、ありがとうございました


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